Амарантовые чипсы

Понадобится

• амарантовой крупы экстра90 г
• 

  Amarancho

  Крупа амарантовая быстроразваривающаяся «Экстра»

  180 г · без глютена · нужно 90 г

  на Wildberries · Ozon · Я.Маркет · М.Видео

  подробнее →
• лепестков миндаля120 г
• кленового сиропа100 мл
• овсяных хлопьев60 г
• кокосового масла2 ст. л.
• тыквенных семечек2 ст. л.
• семян подсолнечника2 ст. л.
• белого кунжута2 ст. л.
• ванильного экстракта1/2 ч. л.
• морской соли1/8 ч. л.

Как готовить

1. В большой миске смешайте амарантовую крупу, миндаль и овсяные хлопья. Добавьте семечки подсолнечника, тыквы и кунжут. Перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
2. Приправьте смесь солью и ванильным экстрактом. Добавьте кленовый сироп и растопленное кокосовое масло. Ещё раз хорошо перемешайте. Противень застелите бумагой для выпечки, равномерно распределите смесь на противне тонким слоем.
3. Поставьте противень в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекайте 15–20 мин.
4. Дайте чипсам остыть и подавайте.