Каша из цельнозерновой крупы с семенами чиа и кедровым орехом
Понадобится
- крупа амарантовая цельнозерновая отварная заготовка замороженная300 г
-
- кокосовое молоко100-150 мл
- семена чиа15 г
- кедровые орешки10 г
- соль, свежемолотый черный перец
Как готовить
- Замороженную заготовку крупы амаранта достать из морозильной камеры и убрать в холодильник на 12 часов для разморозки, также допускается брать сразу замороженную крупу.
- Заготовку перекладываем в сотейник и наливаем кокосовое молоко, доводим до кипения, постоянно помешивая. Добавляем сахар, соль по вкусу и засыпаем семена чиа.
- Выключаем огонь и оставляем томиться 10-15 мин.
- Выкладываем кашу в тарелку и посыпаем кедровыми орешками или добавляем любой другой ингредиент по вашему вкусу.
чиа сильно загущает — оставляйте кашу пожиже
этапы приготовления
