рецепты из амаранта

Что приготовить из амаранта? В нашей книге — проверенные рецепты: блюда из амарантовой крупы и муки на каждый день, от каши и брускетты на утро до выпечки на праздник, — новый секретный ингредиент для ваших кулинарных шедевров.

Амарантовая каша с тыквой Амарантовая каша с тыквой вкусные завтраки Амарантовая каша на кокосовом молоке со страчателлой и пюре манго Амарантовая каша на кокосовом молоке со страчателлой и пюре манго вкусные завтраки Амарантовая каша на кокосовом молоке с беконом, пюре манго и шариками из васаби Амарантовая каша на кокосовом молоке с беконом, пюре манго и шариками из васаби вкусные завтраки Амарантовая каша на кокосовом молоке с малиной и тыквенными семечками Амарантовая каша на кокосовом молоке с малиной и тыквенными семечками вкусные завтраки Каша из цельнозерновой крупы с семенами чиа и кедровым орехом Каша из цельнозерновой крупы с семенами чиа и кедровым орехом вкусные завтраки Амарантовое зерно (заготовка) Амарантовое зерно (заготовка) вкусные завтраки Амарантовая каша с тыквой Амарантовая каша с тыквой и арахисовой пастой вкусные завтраки Амарантовая каша на курином бульоне с яйцом пашот и беконом Амарантовая каша на курином бульоне с яйцом пашот и беконом вкусные завтраки Амарантовый боул с ягодами Амарантовый боул с ягодами вкусные завтраки Вафли из амарантовой муки с лососем, яйцом пашот и голландским соусом Вафли из амарантовой муки с лососем, яйцом пашот и голландским соусом вкусные завтраки Картофельные вафли с амарантом, лососем и яйцом пашот Картофельные вафли с амарантом, лососем и яйцом пашот вкусные завтраки Амарантовые блинчики Амарантовые блинчики вкусные завтраки

частые вопросы

Что можно приготовить из амаранта?

Из крупы — каши, боулы и салаты, супы и гарниры; из муки — блины, вафли, печенье и кексы, хлеб. В книге amarancho масса проверенных рецептов, разбитых на рубрики — от завтраков до выпечки.

Как готовить амарантовую крупу?

Крупу замачивают на несколько часов, затем отваривают до готовности в подсоленной воде. Точные пропорции воды и времени — в базовом рецепте-заготовке, с которого удобно начинать знакомство с амарантом.

Что испечь из амарантовой муки?

Амарантовая мука не содержит глютена: на ней пекут блины и блинчики, вафли, печенье, кексы, лепёшки и хлеб — в смеси с другими видами муки или без них.